YUM! ist mit 38.000 Restaurants in über 117 Ländern und 1,4 Millionen Mitarbeitern die größte Restaurantkette weltweit. Die Marken KFC, Pizza Hut und Taco Bell erwirtschaften einen Gesamtumsatz von 11 Milliarden US Dollar und sind jeweils in ihrem Segment Marktführer.

YUM! betreibt selber ca. 20% der Restaurants, 80% werden von Franchisenehmern betrieben. Das Wachstum ist ungebrochen: Außerhalb der Vereinigten Staaten wurde in 2010 ca. vier neue Restaurants pro Tag eröffnet – das macht YUM! zum größten Entwickler im Einzelhandel! Auch wirtschaftlich betrachtet ist YUM! als Aktiengesellschaft an der New Yorker Börse extrem erfolgreich. Mit einem Gewinnzuwachs pro Aktie (EPS) von 17% wurde zum wiederholten Male das Ziel von 10% deutlich überschritten. YUM! hat auch bei der Rendite auf investiertes Kapital (ROIC) mit über 20% als Branchenführer Maßstäbe gesetzt.