„Anfang 2005 startete ich als Restaurant General Manager-Trainee bei KFC. Nach einer intensiven Trainingszeit und der Zertifizierung zum Restaurant General Manager übernahm ich die Leitung verschiedener KFCRestaurants in Deutschland. In 2011 wurde ich dann zum Field Trainer befördert und betreue nun mehrere Restaurants innerhalb Deutschlands im Bereich Training. Zu meinen Aufgaben gehören sowohl das Training unserer Management Trainees in den Restaurants, als auch das Durchführen von Classroom-Trainings und die Zertifizierungen unserer Trainees. Die Durchführung von verschieden Reviews zur Standardsicherung ist ein weiterer Teil meines Aufgabenbereiches. Bei KFC habe die Unternehmenskultur gefunden, in der man wirklich authentisch sein darf. Hier macht es super viel Spaß und Freude, sich zu engagieren und mit tollen Menschen und Teams zusammen zu arbeiten.“

"Studiert habe ich Lebensmitteltechnik und arbeite nun seit einiger Zeit bei KFC im Bereich Product Excellence.

Wie hier der Name schon sagt, sind wir dafür verantwortlich, die hervorragende Qualität unserer Produkte zu sichern, neue Produkete zu entwickeln und einzuführen. Diesen Prozess begleite ich von der Idee über die Testphase bis hin zur Wahl der passenden Lieferanten für die Zutaten, sowie der richtigen Geräte für die Zubereitung.

Dabei ist es nur durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Restaurants imöglich, unsere Kunden mit frischen Gerichten und einem unverwechselbaren Geschmack zu begeistern."

„Bevor ich mich bei KFC beworben habe, habe ich mich ausführlich informiert und erfahren, dass KFC ein dynamisches aufstrebendes Unternehmen mit Wachstumspotenzial im deutschen Markt ist. Für mich habe ich die Chance gesehen, mit KFC ein Unternehmen zu finden, bei dem ich etwas gestalten und mitwachsen kann. Ich habe dann erst als Team-Mitarbeiter angefangen und durch mein leistungsorientiertes und engagiertes Arbeiten hat mein damaliger Restaurant General Manager mir die Möglichkeit eröffnet, mich um einen Ausbildungsplatz als Fachmann für Systemgastronomie zu bewerben. Diese Möglichkeit habe ich natürlich ergriffen und konnte somit noch stärker in die Systemgastronomie eintauchen.

In erster Linie habe ich während meiner Ausbildung Kenntnisse über das Führen von Mitarbeitern, den Bereichen Cash Control, Personalwesen, Marketing und Finanzen erworben. Meine Ausbildung habe ich 2011 erfolgreich abgeschlossen und arbeite nun als Schichtleiter und ich möchte mich gerne auch weiter zum Assistant Restaurant General Manager weiterentwickeln.

Rückblicken war meine Ausbildungszeit eine super Zeit in der ich jederzeit einen qualifizierten Ansprechpartner an meiner Seite hatte, ich großartige Unterstützung durch das gesamte KFC Team erhalten habe und von Beginn das Gefühl hatte eine hochqualifizierte Ausbildung zu erhalten.“

„Im Sommer 2008 habe ich meine Ausbildung zur Fachfrau für Systemgastronomie begonnen und im Sommer 2010 erfolgreich bei KFC beendet.

Eigentlich war es mehr Zufall, dass ich auf dieses Berufsbild gestoßen bin. Nachdem ich 2005 mein Abitur beendet habe, ging es mir ähnlich wie vielen anderen, die damals vor der Frage standen: ‚Wie geht es weiter und was erwarte ich eigentlich vom Leben?’. So kam es, dass ich mich gegen ein Studium oder den sofortigen Beginn einer Ausbildung entschied. Ich wollte erst einmal für mich herausfinden, was ich gerne in meinem Berufsleben erreichen möchte.

Selbständigkeit und Eigenverantwortung waren mir aber schon immer sehr wichtig, sodass ich als Teilzeitkraft bei einem anderen Fast Food Unternehmen anfing und mein eigenes Geld verdiente. Ich habe mich dann für eine Ausbildung bei KFC beworben und wurde auch eingestellt. Das kann ich als großes Glück beschreiben, da ich schon früh im Restaurant als auch bei Praktika in der KFC Zentrale gefordert und gefördert wurde. Und dann durfte ich auch noch für KFC am Azubi Award teilzunehmen was mich sehr gefreut hat und mir zeigt, dass KFC viel Vertrauen in das Können seiner Azubis setzt.

Heute bin ich nicht nur ausgebildete Fachfrau für Systemgastronomie, sondern bin auch seit kurzem Assistant Restaurant Manager und eines kann ich sagen: Eintönig oder langweilig wird es hier nie!“

„Ich habe im Jahr 2001 als Team-Mitarbeiterin bei KFC begonnen, wurde 2005 Schichtführerin und jetzt bin ich Restaurant Excellence Officer in unserer KFC Zentrale in Düsseldorf. Hier bin ich für die Umsetzung von verschiedensten Promotions und Tests in unseren Restaurants verantwortlich.

„Nach meinem Studium der Wirtschaftwissenschaften habe ich mehrere Jahre Berufserfahrung bei einer der Big4 Accounting Unternehmen gesammelt. Danach suchte ich nach einer neuen Herausforderung und entschied mich im Frühjahr 2009 für KFC, wo ich nach mehreren Stationen innerhalb der Finanzabteilung mittlerweile als Financial Controller tätig bin.

Controlling bedeutet bei KFC die komplette Bandbreite des Rechnungswesens eines internationalen, börsennotierten Konzerns. Hierzu gehört sowohl die Steuerung und Bilanzierung unserer lokalen Gesellschaften als auch ein umfangreiches Berichtswesen mit unseren Kollegen in den USA. Wir verstehen uns als Partner und Dienstleister anderer Fachabteilungen auf unserem Wachstumspfad. Wir haben die Abläufe bei KFC verinnerlicht und bringen uns ständig ein, um besser und effizienter zu werden.“

„Seit 1994 arbeite ich für YUM!, zu der auch Pizza Hut und Kentucky Fried Chicken gehören. Angefangen habe ich 1994 als Aushilfe bei Pizza Hut, um mir neben der Schule noch was dazu zuverdienen. Aber bereits 1997 wurde ich zur Schichtführerin ausgebildet und mein Weg ging weiter. Durch viel Motivation und Initiative wurde ich nicht nur Assistant Restaurant General Manager, sondern leitete auch von 2000 bis 2004 mein eigenes Pizza Hut Restaurant. Im Jahr 2004 wechselte ich dann schließlich zu Kentucky Fried Chicken und leite seitdem als Restaurant General Manager mit viel Spaß, Kreativität und positiver Energie mein eigenes Restaurant.“

„Die vielen Entwicklungsperspektiven die KFC anbietet, haben mich vor einigen Jahren dazu bewogen mich bei KFC zu bewerben. Bis heute habe ich diesen Wechsel in keinster Weise bereut. Ich schätze meinen Arbeitgeber in jeder Hinsicht. Bei KFC habe ich gefunden, wonach ich gesucht habe und habe meine berufliche Entwicklung vorantreiben können. Als Restaurant General Manager habe ich die volle Verantwortung für mein Restaurant übernommen und ich kann viele Entscheidungen selbständig treffen. Modernste IT und ein motiviertes Schichtleiterteam unterstützen mich in der täglichen Arbeit.

Bis zu 2000 Gäste begeistern wir täglich in meinem Restaurant mit unserem Service und unseren leckeren Gerichten. Zu meinen Aufgaben gehört es unter anderem Dienstpläne zu erstellen, Mitarbeitertraining sicherzustellen sowie die Standardeinhaltung. Zudem müssen Wareneinsatz und Kostenkontrolle beobachtet und ständig optimiert werden.

Es ist also immer für Abwechslung gesorgt."